Mandarine napoléon et chandeleur : toutes nos recettes

Name: Quelques gouttes de Mandarine Napoléon pour sublimer vos recettes
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Mandarine Napoléon

La Mandarine Napoléon est une liqueur utilisée en cocktails ou dans les préparations culinaires. Photo par Yelp Inc.

La Mandarine Napoléon est une marque de liqueur inventée en Belgique par Antoine-François de Fourcroy, chimiste et membre du Conseil d'État sous Napoléon Bonaparte. Commercialisée en 1892, elle est réalisée à partir d'écorces de mandarines macérées dans de l'eau-de-vie.

Utilisée essentiellement en cocktail ou en digestif, elle s'emploie également pour flamber les crêpes et parfumer toutes sortes de pâtisseries comme une mousse au chocolat ou un gâteau à l’orange.

Mandarine napoléon et chandeleur : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de Mandarine Napoléon et chandeleur

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Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de chandeleur pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.